金骏眉和小种属于什么茶

金骏眉属于红茶中的正山小种分支，产自福建武夷山桐木关。这款茶采用单芽制作，外形细小紧秀，金毫显露。冲泡后汤色金黄，香气带有花果蜜香，口感甘醇顺滑。金骏眉的采摘标准极为严格，每500克成品需要数万颗芽头，制作过程全程手工完成，萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序缺一不可。

小种红茶是中国红茶的鼻祖，分为正山小种和外山小种两种。正山小种产自武夷山国家级自然保护区，传统工艺带有松烟香，汤色红亮，滋味醇厚。外山小种则分布在周边地区，口感相对清淡。小种红茶制作时需经过松木熏制，这一独特工艺赋予其特殊风味。优质小种茶条索紧结，色泽乌润，茶汤红艳明亮，具有独特的桂圆干香。