时间:09-16人气:16作者:他城之途
肯德基创始人哈兰·桑德斯确实吃自己创建的肯德基炸鸡。桑德斯在1950年代开发出11种香草和香料配方后,每天都会亲自品尝炸鸡,确保味道一致。他的餐厅生意火爆,桑德斯每天要炸制超过100只鸡来满足顾客需求。1964年,他以200万美元价格将公司卖给投资者后,仍经常出现在肯德基门店,与顾客交流并监督食品质量。桑德斯晚年体重达到160公斤,医生建议他减少炸鸡摄入,但他仍是肯德基产品的忠实粉丝。
肯德基在全球拥有超过2万家门店,每天服务约1200万名顾客。桑德斯创造的肯德基秘方至今仍是商业机密,锁在路易斯维尔保险库中。公司每年消耗超过10亿只鸡,使用超过200万桶炸鸡用油。肯德基的"吮指原味鸡"配方包含11种香草和香料,这个秘密配方只有少数高管知晓。桑德斯去世前,肯德基已在全球73个国家开设门店,年销售额突破10亿美元。
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