八两的龙虾多大

八两龙虾约等于400克，个头相当于一个成人手掌大小。这种重量的龙虾甲壳坚硬，触须完整，肉质饱满。市场上常见的八两龙虾腹部肥厚，尾部肌肉发达，适合整只烹饪。餐厅里这样的龙虾足够2-3人分享，肉质紧实有弹性，煮熟后外壳呈鲜红色，肉质洁白。

八两龙虾的体积约等于一个标准保温饭盒大小。这种龙虾的眼睛突出，步足强壮，在水族箱中游动时姿态威武。超市冰柜里八两龙虾通常被单独包装，价格明显高于小型龙虾。烹饪后，一只完整的八两龙虾能产出约250克可食用部分，足够制作龙虾意面或龙虾沙拉，满足一顿丰盛的海鲜大餐需求。