无花果多久成熟期

无花果的成熟期因品种和种植环境不同而有所差异。新鲜无花果从开花到成熟大约需要2个月时间。常见品种如布朗什无花果在温暖气候下约60天成熟，而紫色罗马品种需要70-80天。成熟标志包括果实变软、颜色转深，果皮出现细微裂纹。阳光充足、排水良好的土壤能促进果实早熟，干旱环境会延长成熟时间1-2周。

无花果的成熟过程分为几个明显阶段。初期果实呈绿色、质地坚硬；中期颜色变黄或紫，开始软化；完全成熟时果实饱满多汁，底部微裂。采摘最佳时机是果实完全变色但未过熟时，此时糖分含量最高。一棵成年无花果树每年可产果实200-300个，分3-4批成熟，每批间隔约3周。冷藏条件下，成熟无花果可保存7天左右。