蛋糕一般有多大

家用蛋糕尺寸多样，6寸适合4-6人分享，8寸可容纳8-10人，10寸蛋糕能喂饱12-15位客人。12寸蛋糕是派对常见选择，足够20人享用。小型纸杯蛋糕直径约5厘米，一人一个。方形蛋糕边长比同尺寸圆形蛋糕小2-3厘米，但体积相近。多层蛋糕每层递减2-3寸，总高度可达30厘米以上。

蛋糕重量与尺寸直接相关，6寸蛋糕约1-1.5公斤，8寸重2-2.5公斤，10寸可达3-3.5公斤。酒店常用15寸蛋糕，重约5公斤，能服务30人。方形蛋糕比同尺寸圆形蛋糕轻10-15%。奶油厚度影响总重，每增加1厘米奶油，蛋糕重量增加约200克。特殊造型蛋糕如心形，体积比圆形小15%左右。