西米放冰箱可以保存多久

西米放入冰箱冷藏可保存7到10天。干燥西米放入密封容器中冷藏能保存3到4个月。冰箱温度保持在4摄氏度以下时，煮熟的西米能维持5到7天不变质。西米吸收水分后容易变质，冷藏时需确保容器密封良好。厨房环境潮湿时，未开封的西米保存时间会缩短至2个月左右。

冷冻西米可延长保存时间至6个月。将西米分成小份冷冻，避免反复解冻影响品质。冷冻西米解冻后需在24小时内食用完毕。冷冻室温度保持在零下18摄氏度时，西米的口感和营养成分能较好保持。家庭制作的水晶西球冷冻保存可达8个月，商业包装的西米在冷冻条件下甚至能保存1年。