时间:09-15人气:24作者:步香尘
马齿苋在农村地区有多个俗称,老百姓根据它的外形和用途取了形象的名字。五叶草是常见称呼,因为它的叶子形状像马的牙齿。长命菜也是流行叫法,寓意食用后能延年益寿。蚂蚱菜这个名称源于它常生长在田间地头,与蚂蚱栖息环境相似。瓜子菜则因叶子呈瓜子状而得名。农民还叫它酸苋,掐断后流出带酸味的汁液。
马齿苋在不同地区有独特的地方称呼。江南地区称其为猪母菜,因为猪特别爱吃这种植物。北方农村叫它马齿菜,直接与"马齿"相关。四川、重庆一带称其为五行草,据说它含有金木水火土五种元素。山东农村称它为长命苋,老人常采摘食用。云南少数民族地区叫它长寿菜,认为食用能增强体质。这些名称反映了农村人民对这种植物的观察和认知。
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