黑豆什么时间种最合适呢

黑豆的最佳种植时间在春季，气温稳定在15℃以上时播种最理想。北方地区一般在4月中旬至5月初，南方可提前到3月下旬。清明前后播种的黑豆生长期长，产量高。土壤温度达到10℃以上时种子才能正常发芽，早春播种需注意防寒。黑豆从播种到收获约需100-120天，春季种植能避开夏季高温，减少病虫害发生。

黑豆也可在夏季6-7月种植，称为夏播黑豆。这时种植可利用梅雨期充足水分，生长期约90天。夏播黑豆虽然生长期短，但秋季气温适宜，昼夜温差大，有利于豆粒饱满。种植时选择排水良好的地块，避免积水导致烂根。夏季种植的黑豆成熟早，可赶在霜冻前收获，品质优良。