松子放在冰箱里能保存多久

松子在冰箱中能保存6到9个月。低温环境减缓油脂氧化，保持松子香脆口感。密封容器存放效果最佳，防止水分和异味侵入。开封后的松子应尽快冷藏，避免室温放置超过2周。不同品种松子保存时间略有差异，美国松子比中国松子多保存1个月左右。定期检查松子状态，出现异味或苦味说明已变质。

冰箱保存松子能延长其新鲜度，比室温存放长4倍。松子含大量不饱和脂肪酸，冷藏减缓脂肪酸分解。真空包装的松子在冰箱中可保存12个月。松子受潮后口感变差，冷藏环境湿度控制在40%以下最佳。夏季高温时，松子保存时间缩短至3个月，冷藏尤为必要。松子烘焙后存放时间比生松子短2个月。