水果玉米多久能丰收

水果玉米从播种到收获需要约70到90天时间。早春播种的玉米，在适宜温度条件下，60天左右就能开始采收。夏季高温时生长周期会缩短，最快65天就能成熟。秋季种植则需85天左右。采收标志是玉米须变干，玉米粒饱满捏不出水，此时口感最佳，糖分含量最高。

水果玉米的最佳采收期很短，仅持续5到7天。错过这个时段，玉米粒会变硬，甜度下降。每天检查成熟度很重要，早晨采摘能保留更多糖分。种植密度影响产量，每亩可种3000到3500株。合理施肥能提前3到5天收获。采收后2小时内食用风味最佳，冷藏也只能保持3到4天的甜脆口感。