油烟可以排到下水道吗

油烟绝对不能排入下水道。厨房油烟含有大量油脂颗粒，进入管道后会凝固附着，日积月累导致严重堵塞。油脂冷却后会在管壁形成坚硬层，水流无法冲走。维修工经常处理因错误排放油烟造成的堵塞案例，清理工作费时费力。专业油烟机必须安装专用排烟管道，直通室外，这是建筑规范的基本要求。

下水道系统设计用于处理水和少量可溶解物质，油脂属于完全不同的污染物。将油烟倒入下水道违反多项环保法规，城市环保部门对此类行为处以高额罚款。正确的处理方式是让油烟通过专用管道排至大气，或安装油烟净化设备过滤后再排放。下水道维护成本因此类不当行为大幅增加，每年造成数亿元的系统维修支出。