荷斯坦牛奶属于什么档次

荷斯坦牛奶属于中高端档次。这种牛奶产自荷斯坦奶牛，这种奶牛产奶量高，奶质优良。市面上常见的荷斯坦牛奶品牌如伊利、蒙牛的高端系列，价格普遍在15-25元/升，比普通牛奶贵30%-50%。荷斯坦牛奶蛋白质含量每100毫升含3.2-3.6克，乳糖含量4.5-5.0克，钙含量100-120毫克，营养成分全面。超市冷藏区的荷斯坦牛奶保质期通常7-15天，比常温奶短但更新鲜。

荷斯坦牛奶在加工工艺上也属于上乘。采用巴氏杀菌技术，温度控制在72-85℃，保留更多活性物质。包装多采用利乐钻或无菌玻璃瓶，阻隔光线和空气。荷斯坦牛奶的pH值维持在6.6-6.8，接近天然牛奶状态。牧场方面，荷斯坦奶牛饲养环境严格，每头牛活动空间不少于10平方米，饲料配比科学，确保奶源纯净。高端超市和精品乳品店是荷斯坦牛奶的主要销售渠道，消费群体以注重健康的城市中产为主。