马刺根什么季节挖

马刺根适合在春季3-4月或秋季9-10月挖掘。春季挖取时，植株刚结束休眠，新芽尚未萌发，根部养分充足。秋季则是在植株地上部分枯萎后，根部积累了整个生长季的营养。这两个时期温度适宜，土壤湿度适中，挖取的马刺根质量最好，药用价值最高。挖取时需选择晴朗天气，避免雨天导致根部腐烂。

挖取马刺根需要工具准备，包括小铲子、手套和篮子。深度控制在15-20厘米，避免伤及根部。挖出后立即清洗泥土，去除须根，保留主根完整。新鲜马刺根可切片晒干保存，或直接用于泡酒、煮汤。存放时需防潮防虫，最好用密封容器，置于阴凉通风处。正确挖取和保存能确保马刺根的药效持久，使用效果最佳。