棒棒糖的小孔有什么用处吗

棒棒糖的小孔其实有实用功能。生产过程中，这个小孔帮助糖浆均匀流动，防止气泡形成。小孔还能让糖浆在冷却过程中释放内部压力，避免棒棒糖出现裂纹。消费者咬糖时，小孔也能分散压力，减少糖块突然断裂的风险。许多手工糖果制作中，这个小孔是确保成品完整性的关键设计。

小孔还影响棒棒糖的口感体验。咬下时，空气通过小孔流动，产生轻微的"嘶嘶"声，增加趣味性。小孔结构让糖块更易融化在口中，尤其适合儿童食用。一些高端棒棒糖品牌利用小孔设计，加入薄荷或水果香料，通过小孔释放香气，提升感官体验。这个看似简单的设计，实则融合了食品科学与用户体验的考量。