安徽芜湖的特产是什么东西

安徽芜湖特产丰富多样，其中芜湖铁画是国家级非物质文化遗产，以铁为墨、以砧为纸，锻铁成画。芜湖瓜子历史悠久，口味香脆，有多个知名品牌。芜湖腐乳质地细腻，风味独特，已有200多年制作历史。芜湖三刀（菜刀、剪刀、剃刀）工艺精湛，锋利耐用。芜湖酱菜选用新鲜蔬菜，传统工艺腌制，酸甜可口，是当地人喜爱的下饭小菜。

芜湖特产还包括无为熏鸭，采用传统熏制工艺，色泽金黄，香气浓郁。芜湖虾子面汤头鲜美，面条劲道，是当地特色早餐。芜湖藕夹子外酥里嫩，藕香四溢。芜湖糯米圆子软糯香甜，常用于节日制作。芜湖藕粉冲泡后晶莹剔透，口感顺滑，营养丰富。这些特产展现了芜湖丰富的饮食文化和精湛的手工技艺。