零食属于垃圾食品吗

零食不一定属于垃圾食品。新鲜水果、坚果、酸奶等健康零食富含维生素、矿物质和蛋白质，能为身体提供必要营养。全麦饼干、低糖燕麦棒也属于优质零食选择。市场上许多零食确实高糖高盐，含有人工添加剂，但健康零食同样存在，关键看成分表和营养含量。

零食与垃圾食品的区别在于加工程度和营养价值。家庭自制的红薯干、蒸玉米片保留了食物原有营养，而油炸薯片、含糖饮料经过深度加工，营养流失严重。研究表明，适量摄入健康零食能维持血糖稳定，提高工作效率。选择零食时，查看配料表前三位是否为天然食材，避免过多添加剂，就能区分零食是否属于垃圾食品。