白茶属于哪个城市

白茶主要产地在中国福建省福鼎市。福鼎白茶已有200多年历史，当地独特的气候和土壤条件造就了白茶的独特品质。福鼎市太姥山区域出产的白茶最为著名，这里的白茶芽头肥壮，满披白毫，汤色黄亮，滋味鲜醇。每年春季，当地茶农手工采摘一芽一叶或一芽二叶，经过萎凋、干燥等工序制成。福鼎白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等多个品种，其中白毫银针最为珍贵。

福建省政和县也是白茶的重要产区，这里的白茶制作工艺与福鼎略有不同，形成了独特的政和白茶风格。政和白茶茶汤橙黄透亮，香气清鲜持久，滋味醇厚回甘。政和县地处高海拔山区，云雾缭绕，昼夜温差大，有利于茶叶内含物质的积累。当地茶农遵循传统工艺，采用自然萎凋方式，使茶叶保留更多天然风味。政和白茶以白牡丹最为出名，其外形似花朵，冲泡后宛如盛开的花朵，极具观赏性。