牛奶可以和橙汁混合在一起吗

牛奶和橙汁可以混合在一起，这种组合被称为"橙汁牛奶"。许多咖啡店提供这种饮品，特别是在早餐菜单上。混合后会产生一种独特的口感，橙汁的酸度会轻微改变牛奶的风味。实际操作中，1份牛奶配1/2份橙汁的比例效果不错。冷藏后的混合物放置10分钟左右，风味会更加融合。这种饮品在北欧国家很受欢迎，当地家庭经常为孩子准备这种营养丰富的早餐饮料。

橙汁牛奶的混合会产生视觉上的分层现象，上层是橙汁，下层是牛奶。轻轻摇晃杯子后，会呈现漂亮的渐变色。这种混合物含有钙、维生素C和蛋白质等多种营养成分。制作时使用全脂牛奶口感更佳，橙汁选择无添加糖的版本更健康。这种组合在夏季可以制成冰饮，加入少量蜂蜜调味，成为受欢迎的夏日饮品。