老式搪瓷锅好吗

老式搪瓷锅确实好用。这种锅具由金属基底加搪瓷涂层制成，导热快且均匀，煮饭炒菜都不粘锅。搪瓷表面光滑，容易清洗，用几十年也不容易生锈。许多家庭还在用的30年前买的搪瓷锅，外观依然完好，功能正常。搪瓷锅还能承受高温，直接放在明火上使用，比不粘锅更耐用。价格实惠，一个中等大小的搪瓷锅价格在100-200元之间，性价比高。

搪瓷锅健康环保，不含化学涂层物质，烹饪时不会释放有害物质。搪瓷表面不会与食物发生反应，保持食物原味。搪瓷锅适用多种炉灶，包括电磁炉、燃气灶和电陶炉。保养简单，使用后及时清洗即可，不需要特殊处理。搪瓷锅颜色多样，红、蓝、绿等鲜艳色彩为厨房增添美感。搪瓷锅还适合炖煮，能让食材充分吸收汤汁味道。