点心的定义是什么

点心是餐间食用的精致小吃，体积小巧，口味多样。中式点心有蒸饺、烧卖、蛋挞、老婆饼等，西式点心包括马卡龙、泡芙、曲奇、挞类。点心制作讲究工艺，面团需精确控制温度和时间，馅料讲究新鲜搭配。点心适合茶歇时间食用，一份点心约50-100克，热量控制在200-400卡路里之间。

点心具有文化传承意义，各地点心反映当地饮食习惯。北方点心以面食为主，南方点心偏重米制品，少数民族点心融合特色食材。现代点心创新不断，低糖、无麸质版本满足健康需求。点心包装设计精美，适合送礼或分享，一盒点心一般包含6-12个独立包装，方便保存和携带。