可乐瓶里的气泡是什么

可乐瓶里的气泡是二氧化碳气体溶解在液体中形成的。碳酸饮料在生产过程中，高压环境下二氧化碳被压入水中，形成碳酸。当瓶盖打开，压力突然降低，二氧化碳从溶液中逸出，形成可见的气泡。这些气泡上升过程中会吸附微小杂质，使液体看起来更加浑浊。气泡破裂时释放的气体就是我们喝可乐时感受到的刺激口感。

气泡的大小和数量受多种因素影响。新开瓶的可乐气泡细小且密集，摇晃后气泡会变大且数量增多。温度升高会加速二氧化碳释放，因此温热的可乐气泡更多。玻璃杯壁的微小划痕也能成为气泡形成的核心点，这就是为什么倒入杯中的可乐杯壁周围会出现一串气泡。气泡的存在让可乐具有独特的口感和视觉体验。