白酒是哪个国家的

白酒是中国特有的传统酒类，历史可追溯至元代，工艺独特。中国白酒以粮食为原料，经固态发酵、蒸馏、陈酿等多道工序制成。著名产区包括四川、贵州、江苏等地，如茅台、五粮液、剑南春等品牌享誉全球。中国白酒度数一般在40-65度之间，风味丰富，有酱香、浓香、清香等多种类型，是中国饮食文化的重要组成部分。

白酒产业在中国经济中占据重要地位，年产量超过千万吨，出口全球100多个国家和地区。中国白酒酿造技艺已被列入国家级非物质文化遗产名录。白酒消费场景多样，从家庭聚会到国宴接待都能见到其身影。中国白酒产业链完整，带动了农业、包装、物流等相关产业发展，创造了大量就业机会，年产值达数千亿元规模。