二十四节气第十二个是啥

二十四节气第十二个是大雪。大雪节气在每年阳历12月7日前后到来，此时太阳到达黄经255度。大雪时节，北方地区气温骤降，降雪量明显增加，积雪厚度可达10-20厘米。南方地区则会出现雨雪交加的天气，山区常伴有冻雨现象。这个节气对农业生产影响显著，北方农田被雪覆盖起到保温保湿作用，南方农民则需防范作物受冻。

大雪标志着一年中最寒冷季节的开始。这个时期，我国东北部分地区最低气温可达零下30度以下，长江流域气温普遍在0-5度之间。大雪节气有三候：鹖鴠不鸣、虎始交、荔挺出。传统习俗包括腌制腊肉、制作腌菜等食品保存方式。北方地区有大雪进补的习惯，人们常食用羊肉、牛肉等高热量食物抵御严寒，南方则偏爱炖汤和热饮来温暖身体。