多少活水蛭可以晒1斤干品

制作一斤干水蛭需要约15-20条鲜活水蛭。水蛭晒干过程中会大量失水，重量减少约80%。新鲜水蛭含水量高，晒干后体积缩小明显。实际操作中，水蛭大小、晒制方法都会影响最终成品数量。经验丰富的养殖户会根据水蛭规格调整投放量，确保晒制后能达到预期干品重量。水蛭晒干后呈褐色或黑色，质地坚硬，这是判断晒制完成的标志。

晒制一斤干水蛭需要选择天气晴朗的日子，全程约需3-5天。水蛭摊晒厚度控制在2-3厘米为宜，过厚不易干燥，过薄则浪费空间。翻动频率每天3-4次，确保均匀干燥。晒制场所需通风良好，避免阳光直射导致温度过高。专业晒制场使用网筛晾晒，效率比普通晾晒高30%左右。干燥后的水蛭应立即密封保存，防止返潮影响品质。