洋酒一般倒1盎司叫什么

洋酒倒1盎司被称为"标准单份"或"1盎司量"。酒吧调酒师常用这个计量单位制作鸡尾酒。1盎司约等于30毫升，是国际通用的酒精饮品标准量度。威士忌、伏特加、金酒等烈酒通常按这个份量服务。许多经典鸡尾酒配方也基于1盎司基酒设计，如曼哈顿、马提尼等。这个份量既能体现酒的风味，又不会过量。

调酒工具中，量杯专门用于精确测量1盎司份量。专业调酒师依靠这个标准确保每杯饮品口味一致。家庭调酒爱好者也会购买带刻度的量杯来模仿酒吧标准。1盎司的精准测量对鸡尾酒平衡至关重要，基酒过多会掩盖其他风味，过少则无法体现特色。许多酒瓶上标注的饮用建议也参考这个标准单位。