烤箱内可以放不锈钢盆吗

烤箱内可以放置不锈钢盆，只要盆的材质完全由不锈钢制成且没有塑料把手或涂层。不锈钢耐高温，能承受烤箱常见温度，200度以下使用完全安全。许多烘焙食谱会使用不锈钢盆混合面糊或烤制小型食物，如烤蔬菜或小蛋糕。不锈钢盆导热均匀，能确保食物受热一致，烘焙效果更好。

不锈钢盆的尺寸需与烤箱空间匹配，确保四周留有足够空隙。烤制过程中，盆内食物量不宜超过3/4容量，防止溢出。清洗不锈钢盆方便，可直接放入洗碗机，多次使用也不会变形变色。专业厨房常备不同尺寸的不锈钢盆，适应各种烘焙需求，从制作饼干到烤整鸡都能胜任。