箱装牛奶能在多少度保存

箱装牛奶保存温度需控制在0到4摄氏度之间。冰箱冷藏室是最佳存放位置，温度稳定在这个区间能抑制细菌生长。开封后的牛奶应立即放回冰箱，避免室温放置超过30分钟。不同品牌包装可能略有差异，但大多数全脂牛奶在此温度下可保存7天，低脂和脱脂牛奶保存时间稍短，约5天。温度波动会影响牛奶品质，频繁开关冰箱门会导致温度变化，应减少开门次数。

箱装牛奶的保存环境需要避光和干燥。阳光直射会加速牛奶营养成分流失，尤其是维生素D和B族维生素。冰箱内应将牛奶放在中间层，避免靠近冷冻室或门边，这些位置温度不稳定。家庭环境中，冰箱温度计显示4度以下时，牛奶品质最佳。运输过程中，使用保温袋加冰袋可维持低温，夏季户外活动时，牛奶不应暴露在25度以上的环境中超过2小时。