哪一种啤酒度数高

精酿啤酒的酒精度普遍高于工业啤酒。帝国世涛酒精度可达10度以上，比利时修道院啤酒多在7-9度之间，美国大麦酒经常突破10度。工业拉酒精度一般在4-5度，淡色拉酒精度约3-4度。中国青岛、雪花等主流啤酒酒精度多在3.5-5度。精酿啤酒酿造过程中添加更多麦芽，发酵时间更长，酒精含量自然更高。家庭自酿啤酒酒精度可达12度，远超市场上大多数啤酒。啤酒酒精度数取决于原料配比和发酵工艺，不同风格啤酒酒精含量差异显著。啤酒花添加量也会影响最终酒精度，酒花添加量高的啤酒往往酒精度也高。