那种青茶最好

西湖龙井是中国最著名的青茶之一，产自杭州西湖山区。这种茶叶扁平挺直，色泽嫩绿，冲泡后香气清高持久，滋味鲜爽甘醇。碧螺春也是优质青茶的代表，产自江苏太湖地区，茶叶卷曲如螺，白毫显露，汤色碧绿明亮，口感鲜爽回甘。黄山毛峰同样值得推荐，产于安徽黄山，外形微卷似雀舌，香气如兰，滋味醇厚。

安溪铁观音是福建乌龙茶中的佼佼者，经过独特的摇青、发酵工艺制成，茶汤金黄明亮，香气馥郁持久，滋味醇厚甘鲜。武夷岩茶生长在福建武夷山的岩石缝隙中，吸收了岩石的矿物质，茶汤橙红明亮，带有独特的岩韵，回味悠长。冻顶乌龙产自台湾南投县，经过半发酵工艺，茶叶色泽墨绿带褐，香气高雅，滋味醇厚，回甘明显。