墨鱼是海里的还是养殖的

墨鱼主要生活在海洋中，全球各大海域都有分布。中国沿海、地中海、东南亚海域都能找到野生墨鱼。养殖墨鱼规模较小，主要集中在浙江、福建沿海地区。野生墨鱼栖息在海底沙泥或岩石缝隙中，深度从浅海到几百米不等。养殖墨鱼需要特定水温(20-28℃)和盐度环境，生长周期约6-8个月。

墨鱼市场供应来源多样，野生捕捞占主导地位。每年全球野生墨鱼产量超过500万吨，中国、日本、韩国是主要生产国。养殖墨鱼产量约20万吨，仅占总供应的4%左右。野生墨鱼体型较大，体长可达50厘米；养殖墨鱼体型较小，一般30-40厘米。野生墨鱼肉质紧实，价格较高；养殖墨鱼肉质稍松，价格相对便宜。