水果切片能保存多久

水果切片的保鲜时间因种类而异。苹果片放在冰箱里能保持3-4天不变色，柑橘类切片可存放5天左右。香蕉切片需2小时内食用，否则会迅速氧化变黑。西瓜片是最不耐储存的，最好在1天内吃完。梨片能维持4天新鲜度，而菠萝切片只能保存2天。使用密封容器并覆盖柠檬汁可延长保存时间1-2天。

水果切片的保存方法直接影响其保质期。冷藏温度设置在4°C环境下，草莓切片能维持2天，芒果切片可保存3天。桃子切片若浸泡糖水，能延长至4天。将切片水果真空包装，可延长保鲜期50%以上。冷冻切片水果如香蕉、芒果能保存3个月，但解冻后质地会改变。使用保鲜膜包裹切片，比直接放入容器多保存1天时间。