油烟机23立方是什么意思

油烟机23立方指的是其排风量为23立方米每分钟，表示每分钟能够排出23立方米的空气。这个数值决定了油烟机的吸排能力，数值越大，吸排效果越好。厨房面积15平方米左右的家庭选择23立方米的油烟机较为合适，能有效吸走烹饪时产生的油烟。烹饪时产生的油烟会被迅速排出，避免油烟扩散到整个厨房。

23立方米的油烟机适合中式烹饪方式，爆炒、油炸等高油烟烹饪场景下表现优异。油烟机达到23立方米的排风量需要足够强劲的电机和合理设计的风道结构。厨房高度2.8米左右，23立方米的油烟机能在3分钟内完成整个厨房空气循环一次，确保空气清新。选购时需考虑厨房实际空间大小，23立方米的油烟机对安装高度有一定要求，一般距离灶台65-75厘米为宜。