康巴赫锅把手隔热吗

康巴赫锅把手采用双层隔热设计，能有效阻挡热量传导。锅体与把手之间有约2厘米的空气隔热层，加上外层硅胶材质，烹饪时手握部位温度保持在40℃以下。实测显示，大火煮汤5分钟后，把手温度比锅体低约60℃。这种设计让翻炒、倾倒食物时无需隔热垫，避免烫伤风险。锅把手的硅胶表面还做了防滑处理，湿手也能稳稳握住。

康巴赫锅把手的隔热性能通过多项测试验证。实验室数据显示，100℃高温状态下，把手表面温度仅45℃，远低于人体能承受的60℃痛感阈值。产品采用食品级硅胶包裹内部金属骨架，形成隔热屏障。实际烹饪中，煎炸、炖煮、蒸煮等各种场景下，把手都能保持凉爽触感。这种设计减少了烹饪事故，提升了厨房操作安全性。