狗不理真的狗不理了么

狗不理包子确实面临市场挑战。这家百年老店在天津有30多家分店，北京地区门店数量从高峰期的15家减少到现在的8家。上海、广州等一线城市的门店数量也在下降，部分商圈的店铺已经关闭。消费者口味变化和新兴餐饮品牌崛起，让狗不理的市场份额受到挤压。传统手工制作工艺耗时，难以满足现代快餐需求，产品创新不足也是原因之一。

狗不理正在积极转型应对市场变化。品牌推出速冻产品线，在全国超过2000家超市销售，年销售额突破3亿元。电商平台表现亮眼，线上订单量同比增长25%。狗不理还开发出20多种新口味包子，满足年轻消费者需求。旅游路线与景区合作，年接待游客超过50万人次。这些举措帮助老字号在激烈的市场竞争中找到新出路。