冰岛白茶是属于什么茶

冰岛白茶产自云南临沧冰岛村，属于普洱茶系中的生茶类别。这种茶以当地大叶种晒青毛茶为原料，经过萎凋、干燥等工艺制成。冰岛白茶外形条索紧结，色泽墨绿带银毫，冲泡后汤色金黄明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。冰岛村的特殊地理环境和气候条件造就了这款茶的独特品质，海拔2000米以上的茶园为茶叶提供了充足的光照和适宜的温度。

冰岛白茶的制作工艺保留了茶叶的天然特性，属于微发酵茶类。茶叶采摘后经过自然萎凋，减少了人工干预，保留了更多茶叶的原始风味。冰岛白茶富含茶多酚、氨基酸和维生素等营养成分，具有抗氧化、提神醒脑的功效。这种茶的冲泡水温控制在85-90度之间，可冲泡3-5次，每次冲泡时间约20秒，能够充分展现茶叶的层次感和变化。