小米电饭煲干锅自动断电吗

小米电饭煲具备干锅自动断电功能。当锅内水分完全蒸发，温度异常升高时，电饭煲的温度传感器会检测到这一情况并触发断电保护机制。这一功能在烹饪过程中能有效防止干烧损坏内胆和电路。实际测试显示，当锅内只剩少量水分时，电饭煲会在5-10分钟内自动切断电源，避免安全隐患。这种设计让用户即使忘记关火也不用担心烧坏电饭煲。

电饭煲的干锅保护系统采用双重安全机制。温度传感器与智能芯片协同工作，实时监测锅内状态。数据显示，该功能可在锅内温度达到150度前启动断电程序，远超正常烹饪温度。用户手册明确指出，这一功能适用于所有煮饭、煮粥模式，确保烹饪安全。这种智能保护让电饭煲成为厨房中可靠的烹饪伙伴。