预包装食品多久算临期

预包装食品的临期时间根据食品种类和保质期长短而不同。保质期1年以上的食品，临期时间为到期前45天；保质期半年至1年的，临期时间为到期前20天；保质期少于半年的，临期时间为到期前7天。超市会定期检查商品，将临近临期的食品打折促销。消费者购买时需查看包装上的生产日期和保质期，确保在安全期限内食用。酸奶、果汁等短保食品的临期管理更为严格，通常只有几天的时间窗口。

食品包装上的"保质期"和"最佳食用期"有明确区别。保质期指食品在规定条件下保持品质的期限，过期后可能存在安全风险。最佳食用期则是食品风味最佳的时期，过期后品质下降但可能仍安全。罐头、饼干等耐储存食品即使过了最佳食用期，只要未开封且包装完好，食用风险较低。消费者应根据食品特性、储存条件和自身健康状况判断是否食用临期食品。