冷链物流属于什么领域

冷链物流属于物流管理专业领域，是物流体系中的特殊分支。这个领域专注于需要低温控制的商品运输与存储，包括生鲜食品、医药制品、化妆品等。冷链物流全程温度控制严格，从产地预冷、冷藏运输、冷库存储到终端配送，每个环节都需专业设备支持。温度监测系统、冷藏车、冷库等硬件设施构成完整冷链网络，确保商品品质安全。现代冷链物流还结合物联网技术，实现全程温度实时监控与追溯。

冷链物流也属于供应链管理的重要组成部分，连接生产、加工、流通到消费的各个环节。医药行业的疫苗、胰岛素等生物制品依赖冷链保持活性；生鲜电商的兴起推动冷链技术革新，预包装净菜、速冻食品通过冷链实现跨区域销售。冷链效率直接影响商品损耗率，优质冷链可将果蔬损耗从25%降至5%以下。冷链物流还与食品安全法规紧密相关，各国对食品运输温度有明确标准，违规操作将面临严厉处罚。