额定制热量是什么

额定制热量是根据个人身体特征和活动水平计算出的每日能量需求值。这个数值考虑了年龄、性别、身高、体重等基础代谢因素，以及日常活动量。一个身高170厘米、30岁男性，体重70公斤，从事办公室工作的人，每日基础代谢约为1650千卡，加上日常活动，总需求约2100千卡。健身人群需求更高，相同身高体重的运动员可能需要2800千卡以上。医疗营养师通过专业公式精确计算这一数值，帮助制定个性化饮食计划。

额定制热量在体重管理中起关键指导作用。减重人群需摄入低于此值的热量，增重者则需超过。一个需要减重5公斤的人，每日摄入比定制值少500千卡，约10-12周可见效果。医院营养科常使用这一数值为糖尿病患者设计餐单，确保血糖稳定的同时满足营养需求。定制热量也适用于特殊人群，如孕妇需在基础值上增加300千卡，老年人则需适当减少，以维持健康体重和营养平衡。