烤箱烘干模式是什么样的

烤箱烘干模式通过加热元件产生稳定热风，快速去除食物或物品中的水分。温度一般在40-70摄氏度之间，风扇持续运转促进空气流通，使水分蒸发。烘干水果、蔬菜或香草时，食材会逐渐收缩变形，颜色变深，重量减轻。烘干时间根据物品厚度和含水量设定，薄切食材需要2-4小时，厚块可能需要6-8小时。烘干后的物品质地变硬，保质期显著延长，方便长期保存。

烤箱烘干模式与普通烘烤不同，它控制温度避免表面焦化，专注于内部水分排出。烘干过程中，烤箱门会稍微留缝释放湿气，防止水汽回流。适合制作牛肉干、果干、草药茶等。烘干后的食物营养保留完整，体积缩小便于储存。烘干功能还能用于湿润环境下的物品除湿，如潮湿的书籍或衣物，恢复物品原有状态。