黑炭杨梅又叫什么杨梅

黑炭杨梅又称乌炭杨梅，因果实成熟后呈深紫黑色，表面覆盖一层薄薄的白霜，外观如同黑炭而得名。这种杨梅果肉紫红，汁水丰富，甜度高酸度低，适合鲜食和加工。浙江东阳、福建龙岩等地是黑炭杨梅的主要产区，树势强健，抗逆性好，果实中等大小，单果重可达15克左右。

黑炭杨梅在市场上也被称为紫炭杨梅，因其成熟后果皮颜色深邃如炭而得名。这种杨梅品种耐贮运，货架期可达5-7天，是夏季水果市场上的热门品种。江苏苏州、安徽黄山等地也有栽培，当地果农常将其制作成果干、果酒或蜜饯，延长保存期。黑炭杨梅树寿命长，管理得当可结果30年以上，经济效益显著。