莴苣多少天成熟

莴苣从种植到成熟需要45到60天。春季播种的品种大约50天可收获，夏季高温时生长周期缩短，约40天。秋季种植的莴苣需要55天左右。不同品种差异明显，散叶莴苣生长较快，45天即可食用；结球莴苣需要60天左右才能形成紧实的叶球。种植温度保持在15-20度时，莴苣生长最佳，成熟时间稳定。

莴苣成熟时间受种植方式影响。水培莴苣只需30天就能收获，比土培快15天以上。遮阳网覆盖下的莴苣在夏季高温环境中，成熟时间延长至65天。温室种植的莴苣全年稳定生长，50天左右成熟。家庭阳台种植的小型莴苣品种，35天就能采摘食用。种子质量好的莴苣比普通种子提前5-7天成熟。