大葱在什么季节生长最旺盛

大葱在春季和秋季生长最为旺盛。春季气温回升到15-25摄氏度时，大葱开始快速生长，叶片肥厚，葱白部分明显。秋季气温降至20-10摄氏度之间，大葱进入第二个生长高峰期，根系发达，葱茎粗壮。这两个季节昼夜温差大，有利于大葱积累养分，品质最佳。春季播种的大葱在5-7月长势最好，秋季种植的则在9-11月达到生长顶峰。

大葱的生长旺盛期与其品种密切相关。北方耐寒品种在春季3-5月表现突出，南方品种则在秋季9-11月生长最佳。大葱生长需要充足光照，每天8-10小时的日照能促进其旺盛生长。土壤湿度保持在60-70%时，大葱生长最为迅速。春季雨水适中配合温度回升，秋季凉爽气候配合充足阳光，都是大葱生长的理想条件。