麦石锅涂层是什么

麦石锅涂层是一种特殊的陶瓷材料，主要成分是天然麦饭石和矿物元素。这种涂层经过高温烧结处理，表面形成坚硬光滑的保护层。麦石锅涂层不含化学物质，不含PTFE，不含PFOA，安全无毒。麦石锅涂层具有优异的耐磨性，使用寿命可达3-5年。涂层表面有无数微小孔隙，能锁住食物水分，保持食材原汁原味。麦石锅涂层还具备良好的导热性，加热均匀，不会出现局部过热现象。

麦石锅涂层在烹饪过程中能释放多种有益矿物质，如钾、钙、镁等。这种涂层耐高温可达450°C，不会在高温下释放有害物质。麦石锅涂层表面不易粘锅，炒菜时只需少量食用油。涂层酸碱度接近中性，适合烹饪各类食材。麦石锅涂层清洗方便，食物残渣不易附着。这种涂层还具备抗菌性能，能抑制细菌滋生。麦石锅涂层通过多项国际安全认证，包括FDA、LFGB等。