香港蛋糕店的收入多少

香港蛋糕店收入差异较大，中小型社区店铺月收入约15万至30万港元，主要依靠本地顾客。高端品牌如Lady M或Pierre Hermé香港分店，月收入可达80万至120万港元，游客贡献显著。节日如圣诞节和农历新年期间，收入可提升30%至50%。连锁品牌如圣安娜每日销售额超过10万港元，会员制度稳定了客户群。

香港蛋糕店位置直接影响收入，铜锣湾或尖沙咀等繁华地段的店铺月收入至少40万港元。线上销售渠道已成为重要收入来源，部分店铺通过Instagram和Facebook获得30%订单。婚礼蛋糕定制服务收费每公斤300至800港元，高端定制可达5000港元。季节限定产品如樱花蛋糕或中秋月饼礼盒，销量占季度收入的20%。