芝麻花生酱开盖后可以放多久

芝麻花生酱开盖后能保存3-6个月。密封状态下，冰箱内可存放6个月，室温下可存放3个月。开封后冷藏保存最佳，能延长保质期并保持风味。芝麻花生酱含有高油脂，长时间暴露在空气中会氧化变质，出现哈喇味。开封后每次使用后务必盖紧盖子，减少与空气接触。使用干净勺子取用也能防止细菌污染，延长保存时间。

芝麻花生酱保存时间受温度影响明显。10-15°C环境下可存放4个月，20-25°C环境下只能存放2个月。开封后1-2个月内食用最佳，风味和口感最佳。芝麻花生酱上层会出现油水分离现象，这是正常现象，搅拌后可恢复。购买时选择小包装，减少开封后的存放时间。芝麻花生酱开封后颜色变深或质地变稀，说明已变质，应立即丢弃。