柠檬美式咖啡叫什么

柠檬美式咖啡在咖啡店菜单上常被称为"柠檬美式"或"柠檬美式咖啡"。这种饮品由浓缩咖啡加入热水制成，再加入新鲜柠檬汁和柠檬片，带来清爽酸香。咖啡店会使用1-2份浓缩咖啡，搭配200-300毫升热水，柠檬汁约15-20毫升，酸度适中，口感清新。冰镇版本最受欢迎，夏季销量可达普通美式的3倍以上。

柠檬美式咖啡在不同地区有独特名称，如"阳光美式"、"夏日酸爽"、"柠檬气泡美式"等。部分高端咖啡店会添加薄荷叶提升香气，使用西西里柠檬增加风味层次。这种饮品热量极低，约30-40卡路里一杯，成为健康饮品代表。咖啡师建议选择浅度烘焙的咖啡豆，能更好地与柠檬的酸味融合，创造出平衡的味觉体验。