时间:09-17人气:18作者:流影醉年华
增城荔枝有着响亮的名号"挂绿",这个名称源自其独特的生长特性。果实成熟时,果肩上会出现一道明显的绿色纹路,仿佛绿色挂在红色果实上,因此得名"挂绿"。增城挂绿荔枝已有500多年栽培历史,是岭南地区最珍贵的荔枝品种之一,果皮鲜红带绿,果肉晶莹剔透,口感甜而不腻,香气浓郁持久。2018年,单颗挂绿荔枝拍卖价格达到12万元,创下水果拍卖纪录。
增城荔枝还被称为"水晶丸",形象地描述了其外观特征。这种荔枝果皮薄而光滑,果肉呈半透明状,如同水晶般晶莹剔透。水晶丸荔枝果核小,可食部分高达85%,每100克果肉含维生素C高达41毫克。增城地区每年6月举办荔枝文化节,展示20多个优质品种,吸引数万游客前来品尝。增城荔枝地理标志产品保护面积达3万亩,年产量约5000吨,远销日本、新加坡等10多个国家。
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