豫西是河南哪个地方

豫西位于河南省西部，包括三门峡、洛阳、平顶山等地。这一地区地形以山地丘陵为主，有伏牛山、崤山等山脉。黄河穿境而过，形成小浪底水库等水利工程。豫西历史文化底蕴深厚，有龙门石窟、白马寺等世界文化遗产。当地特产丰富，灵宝苹果、大枣等农产品远近闻名。旅游业发达，老君山、白云山等景区吸引大量游客。

豫西地区矿产资源丰富，黄金、铝土储量大。工业基础扎实，机械制造、有色金属加工是支柱产业。交通网络发达，陇海铁路、郑西高铁贯穿全境。豫西方言独特，与中原官话有差异。饮食文化特色鲜明，烩面、胡辣汤等美食享誉全国。教育方面，河南科技大学、洛阳师范学院等高校坐落于此。豫西还是南水北调中线工程重要水源地，生态环境优良。