谷雨是24个节气中的哪个节气之一

谷雨是春季的最后一个节气，排在清明之后，立夏之前，全年排名第6位。这个节气一般在每年公历4月19日至21日之间到来，2023年的谷雨是4月20日。谷雨时节，雨水明显增多，对农作物生长极为有利。民间有"雨生百谷"的说法，此时正是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。农民们忙着插秧、播种玉米，田间地头一片繁忙景象。

谷雨有三候：一候萍始生，二候鸣鸠拂其羽，三候戴胜降于桑。这个时期气温稳定在20摄氏度左右，湿度增大，非常适合水稻生长。南方地区开始收割冬小麦，北方则忙着种植春玉米。谷雨时节，茶树新芽萌发，所产茶叶品质最佳，有"雨前茶"之称。人们还会在这天吃香椿、喝谷雨茶，形成独特的饮食习俗。